Объявления Гродно

Золотой телёнок Restaurant

Страница просмотрена всего - 48 753, вчера - 100
Адрес:
Гродно, БЛК, 29а
Телефоны:
+375 (33) 360-50-46
telenok.by
Время работы:
вс-чт: 12:00 – 17:00, при заказе банкета с 12:00 до 24:00
пт-сб: 12:00 – 02:00

Секреты от Шефа: Готовим вкусные соусы к пасте

14 апреля 2018 в 12:34

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить их соусами!

Шеф-повар Золотого Телёнка делится тремя рецептами самых простых в приготовлении фирменных итальянских соусов. Главная и фишка в том, что переборщить с ингредиентами сложно, все с легкостью можно делать «на глаз».

1. Шпинат и сливки. Зелень и густые сливки дают бомбический вкусовой эффект! Добавьте шпинат к обжаренному луку, перемешайте и тушите на маленьком огне 10 минут. Теперь доставайте и включайте в соус сливки . Хорошо перемешайте и доведите соус до кипения. А в конце не помешает добавить тертый сыр.

2. Болоньезе.  Это классика, это вечно не надоедающий рецепт! Любят и дети и взрослые! Обжарьте фарш, добавьте нарезанный лук и чеснок и готовьте еще 2-3 минуты. Далее включаем помидоры, томатную пасту, зелень, сахар и красное вино, и все довести до кипения. Тушить в течение 20-30 минут под крышкой, пока соус не загустеет.

3. Креветки и чеснок. Чеснок мелко нарезаем и обжариваем на сковороде.  Добавляем креветки, обжариваем их 3 минуты, затем добавляем сливки и специи. Доводим смесь до кипения, затем добавляем макароны. Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и даем постоять минут 10. При подаче посыпать тертым сыром.

 А на самые вкусные пасты мы приглашаем  на бизнес-ланчи в ресторан «Золотой Телёнок». С 27 апреля открываемся после ремонта!

35

На фото   наши фирменные тальятелле со свининой и шпинатом!

 

+375 (33) 360-50-46 

telenok.by

Новости Гродно Афиша Отзывы о водителях Объявления Контакты Добавить заведение
Количество персон:
Контактное лицо
Ввидет ваше имя и фамилию
Ввидете номер телефона
Информация о брони
Контактное лицо
Введите код, высланный в SMS на ваш номер
Введите код

Заявка на бронирование отправлена

Ожидайте SMS с подтверждением брони